Es un pueblo marinero con más de 500 años, según dicen era puerto ballenera, rodeado de playas muy bonitas entre las que se encuentra la conocidísima "playa de las catedrales".
Pero por lo que más se conoce a esta pueblo marinero y pescador es por su cofradía de pescadores y su gran calidad de plantos de pescados y mariscos.
Es de destacar que Rinlo se considera el mejor criadero de langostas, bogabantes y centollos de la costa cantabrica. Dentro de estos fabulosos manjares del mar el que tiene bien ganada fama es el arroz caldoso de maricos. Un manjar del que se va extendiendo su gran sabor y arreglado precio.
Lo que hay que tener en cuenta es que el restaurante no es demasiado grande con lo que es posible que no tengan mesa por lo que se recomienda reservar antes de ir. Tambien hay que reservar las raciones de arroz caldoso que se quieren consumir con el fin de que este listo a la hora de llegar.
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